30 Mart 2013

Kendi Ekmeğini Kendin Yap


İlk ekmek denememden sonra baktık bu iş oluyor ekmek makanası aldık (maksat işin kolayına kaçmak olsun:)) 
Bir süre makineyle yaptım ekmeklerimizi görüntü üstteki gibiydi...:)




 Daha sonra makine bozuldu ve garantiye gitti tabi bir süre garantide kaldı ve tekrar market ya da fırından katkılı ekmek almak istemedik eski usul (kalıp farkıyla) yapmaya başladık ekmeklerimizi :)

Mayası gelmeden önceki hali üsteki gibidir.:)




Veee Mayalanma sonrası :) 
Lezzetinden çatlamış...

Evde yaptığımız ekmekleri tam buday unu ile yapıyorum. hem besleyici hem doyurucu oluyor...

Ama malesef bir süredir oğlumun (diş sebebiyle) huzursuzluğu ve bahçe işlerinin başlaması sebebiyle ekmek işine biraz ara verdim...
Yeniden başlasam iyi olacak... :)

4 yorum:

  1. elinize sağlık güzel görünüyor.bi ara tarifinide paylaşın:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Tuğçe Hanım :)
      Tarifi basit
      Un
      Tuz
      Su
      Maya
      başka birşey yok :)

      Sil
  2. Ben de kendi zeytinli ekmeklerimi yapmayı çok istiyorum. Ellerinize sağlık!!!

    YanıtlaSil